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Ataula selecciona proveedores con todas las garantías, utiliza primeras marcas y prima la utilización de productos naturales.
En la variedad está el gusto… y la salud.
La dieta mediterránea destaca por sus virtudes dietéticas y, además, por la riqueza de sus ingredientes.
El/la dietista de Ataula confecciona unos menús variados y renovados mensualmente a fin de conseguir un balance alimentario equilibrado y ofrecer unas comidas mucho más atractivas que con el sistema de menús de temporada.
Una parte de los productos que utilizamos son de origen ecológico. Todas las legumbres que consumimos en los menús son ecológicas. También priorizamos la utilización del pescado de pesca en lugar de piscifactoría.
Existe una clara voluntad de la empresa de ir ampliando esta gama de productos en función de la correcta relación de calidad y precio al tiempo que podamos tener garantías de una buena distribución de los mismos.
Ataula dispone de una importante infraestructura que le permite llevar a cabo todos los controles de calidad y los análisis bacteriológicos, así como de peligros y puntos de control críticos. ( APPCC).
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