Amb cada menú mensual, l'empresa Ataula, elabora uns sopars complementaris als menús que ofereix l'escola, per tal de posar a l'abast dels pares una eina d'educació nutricional. L'objectiu és seguir una dieta equilibrada a casa que es complementi de la millor manera amb els àpats realitzats a l'escola i que per tant l'equilibri nutricional dels escolars sigui òptim.
Ataula ofereix a les escoles xerrades d'alimentació per als col·lectius de pares realitzades per dietistes- nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional per tal de resoldre tots els dubtes referents a l'alimentació escolar.
Ataula disposa en la seva web d'un consultori nutricional on-line per poder atendre els dubtes relacionats amb els menús i l'alimentació dels nens/es. Aquest xat també estarà atès per dietistes-nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional.
Mensualment amb els menús que donem a les famílies els hi farem arribar un consell nutricional, com per exemple quins productes de temporada són els més adients a cada mes.
Cada mes en cadascun dels menús inclourem una recepta per les famílies d'un plat de temporada. És una proposta que pretén contribuir a mantenir viu l'interés per la cuina tradicional al temps que reforça la comunicació de les famílies.
Ataula assessora i finança projectes de remodelació o cuines noves, menjadors i equipaments industrials.